lunes, 1 de junio de 2009

Recetas. Salpicón de chile habanero

Ingredientes:

•8 rabanitos finamente picados
•1 cebolla morada finamente picada
•3 cucharadas de cilantro picado
•2 cucharadas de Chililli
•½ taza de jugo de naranja agria o ½ naranja dulce y mitad limón o ½ taza de vinagre*
•sal al gusto.

Preparación
1. Se mezclan todos los ingredientes.
2. Se sirve en una salsera de vidrio o de barro.
3. * Para sustituir la naranja agria, combine el jugo del limon con el de naranja dulce. Sabe bastante similar*

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